野菜ハイドラバディ、ハイドラバディハリームのレシピまとめ

カナピナのメニューから
http://www.khanapina-dinning.com/pdf/grandmenu.pdf
ここは野菜ハイドラバディ

メニュー｜カナ・カジャ 上野
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13031734/dtlmenu/

野菜レシピだと↓あたりにレシピがある。

ハイドラバディで有名なのはビリヤニ、そしてハリーム。ハリーム単品でwikiに記事がでている。

ハイドラバディハリームのレシピはこちらに。